創辦營養免疫學的專家陳昭妃說過，身為一個科學家，我認為根本不需要原子炸彈來毀滅地球，如果不重視今天的健康教育，不重視疾病的發展，我們將會毀於層出不窮的新的疾病。藉發哥隨意窩分享大家「啟動你我的免疫系統樂活百歲」：
陳昭妃有這樣一個形象的比喻，她把人的身體比喻為一個國家，而免疫系統則像一個軍隊，當人體受到侵害時，這個〝軍隊〞就會站出來護衛我們的身體。
人體免疫能力主要來自於蔬菜與水果。此外，當一個人在悲觀或思念時，身體會分泌一種荷爾蒙，而這種物質會在30分鐘內，使人的免疫能力比平時下降100倍。而快樂的心情，則有利於提高人的免疫能力。此外，健康運動時的流汗，有著排泄不良荷爾蒙，從而達到釋放人體免疫壓力的作用。而保持充分的休息，則有利於人體免疫功能的恢復。
一個人經過化療，免疫系統需要一年的時間才能恢復正常，但給他比較有營養的植物的話，免疫系統6個月以後就恢復正常了。一系列的研究報告表明，免疫系統和植物營養是分不開的。
人的健康不是一天就會得到，疾病也是一樣。要得癌癥也很不容易，人體裏必須有100多種錯誤，才會產生一個癌細胞。我們的生命就像一棵小樹，需要精心地澆灌、呵護才會茁壯起來。這裏，陳昭妃談三點重要的結論：
首先是營養。完整的植物，多種類的植物，代表著營養。人如果比較喜歡吃蔬果，少吃肉類，就會比較健康。美國現在提倡素食的漢堡，就是這個道理。
再來是保持一種很平靜的心情。因為一旦有壓力或生氣、緊張，半小時以內身體免疫功能就會下降。
另外適當的運動和休息。很激烈的運動對身體是絕對沒有好處的。適當地休息，免疫系統在白天會比較弱一點，晚上的時候才做修補工作。舉個例子，兩個學生一個在讀書，一個在睡覺，旁邊有人咳嗽，哪個有可能被感染呢？當然是那個讀書的人。
如果能做到這三點，陳昭妃相信就算是不能活到120歲，也能活到110歲。她希望大家都能把這樣的智慧帶給自己的親戚、朋友，共同創造一個更美好，更健康的明天。
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